恨他，就逼他喝白花蛇草水
sunday @ 2019年02月12日 乐活
| 来源：地道风物
| 喝了它，就会发现人生没有什么过不去的坎 | - 风物君语 - 我向朋友们征集： 谁喝过白花蛇草水？请客观评价 得到众多反馈，分为几大流派 喝过派👇 “确实有泡过的草席子的味道” “没啥味道，但莫名有些恶心” 听说派👇 “同事儿子喝过，听说喝完拉肚子了” “传说中世界上最难喝的饮料” 奉劝派👇 “可以不用喝了，真的，千万别喝” “不要做最后的挣扎了！” 这个饮料界的“泥石流” 到底杀伤力有多大？ 前几天，我问了办公室的几个妹子，“你们喝过崂山白花蛇草水吗？” 得到的答案竟然是：没有。 又问了几个，说是久仰大名，还未曾有幸与此水有过任何接触。唉，“五毒水”之首难道就这样成了过气网红？ 秉承着地道风物“探索人生更多可能性”的信条，我今天一定要来和大家好好说一说这个神奇又神秘的水。 讲真，虽然没感受到“灵魂的升华”，但我觉得味道其实还挺不错的。 1 只需一口，“哦多么痛的领悟……”
▲ 图/Saturn 崂山白花蛇草水，又称蛇草健康水。曾一度霸占网络各大平台头条，被称为“中国最难喝的5种饮料”之首，靠着“自黑式”营销意外成为去年的新晋网红。 很久之前，我以为白花蛇草水是花露水的进阶版本，或是白酒的小清新包装。复古的玻璃瓶尽显高冷，万万没想到它是种饮品。 在知乎上搜“崂山白花蛇草水”，出来的结果如下：
▲ “鲱鱼罐头+白花蛇草水”简直丧心病狂 今天，我们只用了半瓶水，就放倒了办公室一众小伙伴。 怀着庄严肃穆的心情，先闻。打开瓶盖，一种无法形容的气味开始流窜。 再喝。 “被水泡烂的草席子的味道。” “比苏打水多了种馊味。” “怎么是辣的？！” “就是………尿味吧………………” “有点像巴黎水诶。” 场面一时混乱，无法直视。
关于白花蛇草水到底是什么味道，众说纷纭，也众口难调。网上各种评价都有，大多比较恐怖夸张。青岛人民给它起了个小名“坏水”，意思是“味道像坏了的水”。 我问了在青岛的朋友，他们当地人是不是都很爱喝这种水？朋友回一句：“豆汁也只有老北京喜欢喝啊。” 顿时明白三分。
▲ 图/Saturn 仔细看白花蛇草水的营养成分表，发现除了“钠157mg”，其余项目都为0。配料也极为简单：“饮用天然矿泉水、白花蛇舌草、食品添加剂（二氧化碳、碳酸氢钠、氯化钾）”。 你一定注意到了“白花蛇舌草”。
▲ 图片来自《南平中草药手册》 在我国云南、广西等地，有白花蛇，喜舔食一种草叶上的露水，于是这草得名为“白花蛇舌草”。 《本草纲目》和《名医别录》中也均有记载这味中草药，其成药味苦、性甘淡凉，可清热解毒、利尿消肿、助消化。现代医学中也表明，可治各种炎症，可抗肿瘤、抗病毒。 而且，这白花蛇舌草的化学成分也非常复杂，给你们看一看： 全草含车叶草甙，车叶草甙酸，去乙酸，基车叶草甙酸，都桷子甙酸，鸡屎藤次甙，鸡屎藤次甙甲酯，6-O-对-羟基桂皮酰鸡屎藤次甙甲酯，6-O-对-甲氧基桂皮酰鸡屎藤次甙甲酯，6-O-阿魏酰鸡屎藤次甙甲酯，2-甲基-3-羟基蒽醌，2-甲基-3-甲氧基蒽醌，熊果酸，β-谷甾醇，三十一烷，豆甾醇，齐墩果酸，β-谷甾醇-β-葡萄糖甙，对-香豆酸…… 是不是发现了什么不得了的事情：鸡屎藤（根据直觉，带着“屎”字的，可能都不会是啥好东西）。 《纲目拾遗》记载：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。” 是的，鸡屎藤的叶子，揉碎后有恶臭。虽名字和气味都不太好，但却很有内涵。鸡屎藤味甘性平，有祛风利湿、止痛解毒等作用。 还有“熊果酸”，是不是觉得非常眼熟？妹子们用的众多护肤品里都有这种成分，有保湿、抗氧化等美容功效。
▲ 白花蛇草水进驻利比里亚，网友们笑称：“都别慌，这可能是搬回车里的照片！”“两国友谊到此结束。”“仔，不要你了，喝完这瓶水就散了吧。” 不过，虽然这水的味道一言难尽，并不妨碍它成为“世界特饮”。要知道，它不仅是新加坡前总理吴作栋来华时的“指定饮品”，也是柬埔寨西哈努克亲王“每天都要喝”的东西，更为了“支援非洲”而送到了利比里亚……你就说它厉不厉害？ 2 “水中贵族”身家背景，大有来头 现在的白花蛇草水声名鹊起，它背后的发展史也算跌宕起伏。 “崂山白花蛇草水”诞生于中国最早的矿泉水厂――青岛崂山矿泉水厂。是20世纪60年代初为满足国外消费者的需求而专门设计研制出的碱性饮品，在崂山矿泉水中加入白花蛇舌草的提取液而成。
▲ 崂山矿泉水在澳门的广告 1930年，德国人在太平山开发水源，投资建厂，推出了中国最早的瓶装矿泉水“ALCA健康水”，并在上面标注产地为“崂山”。当时，瓶装水即“尊贵”的象征。优异的水质、加上崂山的名气，ALCA健康水立刻占领了众多海外市场，颇受欢迎。
▲ 白花蛇草水在新加坡的广告 背景铺垫完，重头戏来了。 1962年，为了适应市场需求、出口创汇，崂山汽水厂针对东南亚地区的需求开发出全新的饮料――白花蛇草水。随后，此水在东南亚迅速走红，持续出口到马来西亚、新加坡、印度尼西亚等地，更是被很多高端人士所青睐。 上世纪时，此水只供应出口，普通老百姓在国内也是买不到的（惊不惊喜，意不意外）。
2009年，国家实施《食品安全法》，其中规定：食品中不得添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。 而“白花蛇舌草”并不属于“既是食品又是中药材的物质目录”……这意味着白花蛇草水不能再生产销售了（此处求青岛崂山矿泉水有限公司的心理阴影面积）。在经过长期备案申请后，直到2013年初，山东省卫生厅才给出批复肯定，白花蛇草水得以“重见天日”。 3 不惧“五毒水”咱是喝过麻药、鱼腥草漱口水的人 网上评出的“中国最难喝的5种饮料”，除了白花蛇草水，依次还有黑松沙士、格瓦斯、东方树叶、“尖叫”植物型饮料。但我觉得，其他4种都不算啥（欢迎喝过的人来分享下感受）！ 倒是通过读者征集，刷新了一波对“最难喝”的认知。 @后来我就不要脸了 鱼腥草的漱口水 拔牙的时候医生给开的 每天漱口到想吐 @猫婆婆 苦丁茶 那时不懂事，加了好几撮/根 （蜷一起的不知道怎么形容） 喝一口就怕了…… @子愚大人 藿香正气水 中暑喝了一瓶 本来只是难受，结果喝一口直接吐了 （风物君：中暑的话，也许可以试试崂山白花蛇草水？ 子愚大人：你这是要我命 @阮滇 麻叶煮的水 特别特别特别特别苦 喝了之后，接下来的十几个小时 打嗝都是苦的 @一只吕小驴 鱼腥草泡的水 感觉和喝洗鱼的水有啥差别吗？ （风物君：可能是鱼腥草漱口水的同款） @有何意趣_世界白噗 麻药， 做胃镜的时候尝到了，甜不甜苦不苦…… 很难形容，很稠，喝下去就很恶心。 @江原道果农 广东这边加了臭草海带的绿豆汤，接受不了。
|
