20款网红奶茶测评，号称无糖的却有糖

@南方都市报：#南都独家#【20款网红奶茶测评，14款号称“无糖”奶茶却检出糖分】夏天到了，网红奶茶因为颜值高、风味佳而受到消费者，特别是年轻女性们的追捧。很多人喝了奶茶会睡不着，很多人想减肥就去喝“无糖奶茶”，喝奶茶对健康可能会产生哪些潜在风险？#南都鉴定#叫了20款奶茶，每款奶茶均购买2杯，送检专业检测机构。这其中，有14款宣称为“无糖”。检测结果显示，全部样品均检出咖啡因，含量范围为125 -728mg/kg，含量最高的是米芝莲的香港鸳鸯，咖啡因含量高达728mg/kg。工程师介绍，市面奶茶店常用的红茶、乌龙茶，咖啡因含量就比较高,但不能说茶颜色越深，咖啡因含量越高，这两者是没有关系的。而14款“无糖奶茶”实测，均检出糖分！以500g/杯计，20杯奶茶总糖（以葡萄糖计）含量范围为4.45-32.5g，平均每杯含量达到17.9g。《中国居民膳食指南（2016）》建议：每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。按每天2杯奶茶计，则糖平均摄入量达到35.8g，超出了《膳食指南》中的建议摄入量。脂肪方面，检测结果显示，脂肪含量最多的一杯奶茶，可提供19.5g的脂肪，占成人每日推荐摄入脂肪量近3成，而20款奶茶的平均每杯脂肪含量也达到推荐摄入量的18%。另外，共有6款奶茶检出反式脂肪酸。提醒：奶茶少喝！

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