红肉致癌论被推翻？新研究称红肉对健康影响不大

红肉致癌论被推翻？新研究称红肉对健康影响不大
据10月1日《内科学年鉴》，研究人员招募了48835名女性进行6个月以上的随机对照实验，发现食用红肉对身体健康的影响并不大，不必刻意减少红肉和加工肉食的摄入。之前的研究没有考虑到饮食结构的变化，测试者的自述报告数据往往不详实，因此影响了研究结果。

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