你以为的“假蜂蜜分辨小妙招”,都只是因为造假手段太低级
作者:@松鼠云无心
跟其他任何商品的造假一样,造假与打击造假是一场不会停息的猫鼠游戏。所谓道高一尺,魔高一丈,造假者与打击造假者就是在"你发展,我进步"的缠斗中共同前进。
人们通常会关心"我如何去分辨造假的蜂蜜"。很遗憾的是,如果普通消费者能够自己分辨真假,那只能说明造假者的水平不够高。象蜂蜜这样来源不同会导致巨大差异的产品,稍微有一点技术含量的造假,不进行专业分析就无法分辨。对于消费者来说,只能通过选择可靠的购买渠道,通过对商家和监管的信任来保护自己——虽然这可能让大家难以接受,但这是很难改变的现实。
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