拿出火焰喷枪烧出你的鸡蛋布蕾

kukumao @ 2017年04月17日乐活

@舌尖：在软Q的半熟蛋上头烧片脆脆的焦糖，你想像过这种滋味吗？汤匙敲击焦糖的声响，软嫩的半熟蛋与带盐焦糖脆片的对比口感，吊出微甜的鸡蛋风味。技术好的话，击碎焦糖时还会有点蛋黄慢慢流出。心动了吗？拿出火焰喷枪烧出你的鸡蛋布蕾喽。