如果敲开一位欧美明星的家庭厨房，在那些摆满有机牛奶和水果的现代橱柜一角，很大概率会发现一个画风截然不同的存在：一个贴有东方女性肖像的玻璃瓶。
这位被英国卫报亲切称为“中国最火辣的女人”的国民女神，正是来自贵州的“老干妈”。从英国歌手的健康餐到澳大利亚演员的“黑暗料理”，这瓶来自中国西南的辣酱，正以一种香辣十足的舌尖霸道，征服着欧美娱乐圈的挑剔味蕾。
英国卫报称老干妈为“中国最火辣的女人”
多项格莱美奖获得者、英国创作歌手山姆·史密斯，便是老干妈最忠实的“明星粉丝”之一。他在社交媒体发布的视频中兴奋地展示着手中的老干妈，直言这是“最美味的酱料”，毫不掩饰对这款中国辣酱的喜爱，透露自己的一日三餐几乎都离不开它。任何平平无奇的健康餐只要拌上一勺老干妈，瞬间就能变得惊艳可口，他还忍不住向全球网友强烈安利，推荐大家一定要去试试这份来自中国的美味惊喜。
多项格莱美奖获得者、英国创作歌手山姆·史密斯
不只山姆·史密斯，澳大利亚演员米莉·阿尔柯克也对老干妈情有独钟，在接受采访时，她透露了自己对老干妈已经到了痴迷和上头的地步，还解锁了“蘸万物”的花式吃法。在她的餐桌上，老干妈甚至能与冰淇淋搭配，看似奇怪的组合，在她眼中却是独一无二的美味，这份反差感十足的吃法，也让更多海外网友看到了老干妈的百搭魅力。
澳大利亚演员米莉·阿尔柯克
两次格莱美奖获得者、冰岛华裔创作歌手林冰，更是用一句幽默又巧妙的回答，让老干妈在国际舞台上再度出圈。在格莱美获奖后台接受采访时，记者特意抛出一个趣味问题：“说出一个比格莱美更经典的‘奶奶’？”要知道，格莱美英文“Grammy”亦有“奶奶、外婆”之意。林冰没有犹豫，脱口而出“老干妈”，让在场的国际媒体记住了这款来自中国贵州的辣酱，更让老干妈借着格莱美的热度，走进了更多欧美大众的视野，成为跨越文化的味觉符号。
两次格莱美奖获得者、冰岛华裔创作歌手林冰
明星的自发安利之外，老干妈更获得专业领域认可。2024年，它成功入选英国《卫报》“圣诞愿望清单”，跻身顶级厨师和美食作家最喜爱的19款礼物之列，足见其在海外美食界的实力。
老干妈成功入选英国《卫报》“圣诞愿望清单”
为何偏偏是老干妈？在海外，这瓶辣酱被戏称为“TheGodmother”（教母）。它不像其他调味品那样为迎合当地市场而改变配方，始终保持着“贵州脾气”——辣得纯粹，香得浓烈。
如今，老干妈已远销全球160多个国家和地区，从留学生的“乡愁慰藉”，到明星的“调味神器”，再到国际认可的“顶级礼品”，这瓶小辣酱承载着贵州风味，传递着中国味道，让这位穿围裙的“贵州女神”，在世界各地的餐桌上写下了浓墨重彩的一笔。
贵州日报天眼新闻记者黄怡雯
编辑王小婷
二审李劼
三审田旻佳
