收益率下来了,但服务强度没下来

dalao @ 2026年01月04日 工作

@江东猫草:感觉晚几年出生的人,对于 "普通人在上行期能靠劳动挣多少钱" 已经毫无概念了,从 2020 年舆论场攻击贾国龙的 "西贝不搞 996,工作是 007" 就看出来了,大众心里餐厅员工挣得少、没保障,凭什么牺牲一切个人时间,这是无耻老登在搞职场 PUA。

老登是真老登,搞不懂舆论水温。但老登当年也是真给钱,网民无法想象早年西贝的店长可以发车、甚至发北京的房。

最近海底捞服务员帮忙带娃也是一样的挨骂,但开骂的正义网民肯定不知道 21 年前海底捞的店长都是年薪 7 位数起跳,家族长和资深师傅一年能到大几百万 + 店面分红,店长人均招行金葵花,远超你对 "蓝领工作" 的想象,人家店长都不稀罕券商给的三五千一个小时的专家费,看不上,比很多互联网在职专家有节操多了,毕竟挣得多啊。

怎么升店长?只考核客户满意度,换了你不往死里干吗?

归根结底还是收益率下来了,但服务强度没下来,惯性放这儿了,不匹配。打一份普通工不配出卖灵魂。

@江东猫草:我说 21 年前海底捞的店长百万年薪起跳,很多人不敢想象。正常,这才四年,今天的日本东京的金融毕业生拿着七百万的入职薪水,也想象不了四十年前他们的投行前辈光是打车费一项都一年报销千万,这怎么想象?当年银座上半场夜生活结束,不加个几万日元能打车吗?不打车怎么去下半场?

四十年前就这样了啊。四十年前就这么阔。

有时候我觉得国内的今昔对比温和多了,毕竟高点没这么高。我们和应届生聊,虽然这几年体感变化很快(比如这些年毕业的应届生也证实了 "2019 年之前都不流行考公"),但绝没有日本那种一觉醒来天翻地覆的反差。

还是日本的变化烈性,就差几届的学生,学长学姐毕业去面试,车马费全包外带送奢侈品包包,自己毕业先失业两年然后想通了,加入 recruit 打一辈子零工。

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