春天一到上海人的DNA直接动了!
“春天不吃草,等于白过春”朋友圈全员化身挖菜达人背着小竹篮往郊外跑马兰头拌香干、香椿炒蛋、荠菜馄饨…主打一个纯天然、零添加、鲜掉眉毛![]()
紧急预警!
这波春日“野鲜”真的不能乱炫!
最近嘉定安亭医院接连收治2名患者全栽在吃春菜上有人就轻轻舔了一口野地“芋艿”,几分钟嘴麻喉肿,直接急诊抢救;
还有人顿顿狂吃家常春菜,心率暴跌、血钾爆表险骤停!
野地“高仿野菜”全是致命毒王据医生介绍患者因轻轻舔了一口形似芋头的野菜就出现了中毒症状![]()
医生介绍,导致患者中毒的就是滴水观音(又叫海芋),和食用芋头外形高度相似,但滴水观音全株有毒,少量吞食可引起口、舌、咽喉发痒、充血肿胀等症状,若中毒严重,甚至有窒息、呼吸麻痹及心脏骤停的风险。
看图对比长得几乎一模一样普通人很容易认错![]()
像这样外形相似的"真假春菜"<
emdata-scene="strong">春季里还有不少很容易被误采误食![]()
家常网红春菜这类人多吃直接进ICU很多上海人觉得不挖野货买新鲜的香椿、马兰头、菠菜这总该没事了吧?
大错特错!
即便是来源清晰的春菜过量食用也有引发消化系统疾病的风险安亭医院就收治了一名高危患者有高血压、糖尿病伴随肾功能不全![]()
该患者入春后顿顿炫春菜香椿炒蛋、凉拌马兰头、>
清炒菠菜、芹菜小炒天天不重样导致身体出现异常![]()
医生介绍,香椿、菠菜、芥菜等春季蔬菜富含膳食纤维,同时也是“高钾刺客”。对于肾功能严重受损的患者来说,大量食用这些蔬菜,容易使钾离子无法正常排出体外,导致钾代谢紊乱,引发高钾血症。
如何避免中招![]()
医生提醒:春菜鲜美,但并非人人皆宜。从田间到餐桌,既需要辨清品种、避免误食有毒植物,也需要根据自身健康状况合理选择、适量食用。一旦出现身体不适,务必及时就医,切莫因小失大。
春天尝鲜固然快乐但鲜不能换命!
提醒身边所有人慎挖、慎认、慎多吃安心平安吃春味~记者|印沁沁、姚奕奕、张欣怡