潮州不产牛,但是吃最新鲜的牛肉
laogao @ 2025年01月02日 美食
@三石小记:其实不想说,全国最好的食材流向广东,次一点的流向长三角,最差的上抖音团购。 潮州不产牛,但是吃最新鲜的牛肉,牛各部位涮锅吃法也是潮汕人发明的。最夸张的是杀的牛十分钟能上餐桌,挂在那里肉还在跳,我看了是有心理阴影的,但是真新鲜。 产牛区上千年也没整出这种吃法。市场决定产业升级。 顺德的韭菜炒猪红也很美妙,新鲜的韭菜 and 新鲜的猪血看似很简单,出了顺德味道就不对。 法国松露十二小时之内能上香港高级酒楼的餐桌。 内地不知道,算上报关肯定超过十二小时。 粤菜最应该感谢香港,没有香港画了一道很高的标准,粤菜水平会比现在低一大截。 粤菜有传统,无正宗。 不像有些菜系一味追求正宗,离好吃越来越远。就连月饼都是广东的好吃。我小时候吃的月饼能拍死人。 不过传说全世界最好的粤菜不在广东,在温哥华,说是 97 前香港老板们带过去的,没去过不知道。 |
推荐内容
- 连阔如在《江湖丛谈》里就提过一些专门骗大户人家..
- 餐饮挣的是辛苦钱
- 北海道房子免费送了,为什么也无人问津?..
- 黄峥可不成中国首富候选人,拼多多去年狂赚 1124..
- 靠谱的人越来越少,靠谱的圈子,都是靠时间和信誉..
- 一对情侣临结婚因为买五金闹分手
- 金戈的 “中年危机”:曾经的 “伟哥平替” 为何..
- AI 正在对人类社会发动一场技能倾销..
- 穷人缺的从来不是努力,是资源,是上升通道..
- 揭秘 9.9 元一升便宜椰子水的秘密!能放心喝吗?..
- 下拉详情!巧媳妇醇酿生抽组合800mlx3瓶 13.76 元..
- 最近 马斯克的 x 打算以 440 亿美金原价重新募资..
- 微博上又为烧烤店能不能抽烟吵起来了..
- 明州事件之后,京东元气大伤
- 城乡是两个世界
热点阅读