吃预制菜不怕,主要是咱得吃明白了

dalao @ 2025年10月17日 热点

@北漂民工的日常:始祖鸟的舆情基本上过了,其实这个事情并不比西贝小,但现在几乎没什么讨论。
有人说原因在于始祖鸟不随便发声,只要忍一忍,热度过去就过去了,而西贝不断和舆情对线,制造了一个个热点……

我觉得还有一个原因,就是相对于户外运动,预制菜离大家生活更近。
始祖鸟是一个很贵的品牌,我自己是一件也没有,身边确实有人穿,但都是比较上档次的人才穿,说白了,这个品牌认知度在下沉市场没那么高,或者说即便大家都知道始祖鸟是很贵的牌子,但终归舍不得买,离生活太远。包括雪山上的 "爆炸行为艺术",老百姓也不懂,这到底是个啥,怎么讨论啊?就是本身讨论这个事情,还是有一些门槛的。

西贝不一样,虽然也贵,但城市中产吃一顿也不会太过于心疼吧,而且预制菜又是大家天天吃的(只要你在城市打工,点外卖大概率就是),所以这玩意儿讨论门槛又低,又容易引发群体情绪,有娃的特别容易共情。

言多必失,成年人没必要解释太多,陷入自证的怪圈。如果啥也不说,影响也不会那么大。
退一万步讲,就是在大家日常工作中,谁没受过点委屈,忍一忍咋啦?

不过今天看到一个好新闻,就是说以后点外卖,没堂食的店可能会标注出来了。之前我就分享过,其实看那种料理包的店也很简单,叫什么什么档口什么星厨的,必然是料理包,没有门面照片的,也都是。当然有门店的也可能是啊,喜家德老乡鸡都会使用预制菜,很正常……
我最近又发现了一个办法,就是看菜的成色。前几天点了个外卖,炒的那叫一个难看,歪瓜裂枣的,看着没什么食欲,也没放什么油,但味道还算可以。
哪怕是预制菜料理包,也会讲究一个色香味平均分在 60 分以上,我当时点的那家,色只能在 30 分,香可以到 60 分,味道能给 80 分,吃还是能吃出来有锅气的。

还是盼着相关标准尽快出来,吃预制菜不怕,主要是咱得吃明白了。

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